Miel d’acacia au safran est une autre originalité de Rouge Safran . Ce miel issu des ruches de notre apiculteur récoltant du Béarn à Estialescq, Pedelaborde Christian et Josy associé au safran ravira votre petit déjeuner, enchantera vos petits plats salés sucrés, c’est un délice ! Une douceur à concocter : une feuille de brick sur laquelle on place quelques tranches de poire, du rocquefort, du miel safrané, quelques minutes au four et déguster ! un pur bonheur…